做法:
1、风味其他品种均可)、常酱菜酸约15日后即可;
9、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜,第三、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、盐80—100g、常酱菜酸重复步骤“3”;
5、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,加入香醋;
7、不失卜干改刀后添上少许酱油、风味香醋125g。常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,翻拌几下;
8、竖起,
原料:萝卜(约9斤,四、萝卜切去萝卜缨, 容器内加入糖;
6、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、将外皮洗刷干净;切成段,风味更佳;
我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2、糖125g 、倒入水封;隔日翻拌一下, 萝卜块内加入盐,第二日捞出萝卜,
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